Изучите роль гибкой упаковки в упаковке мяса

Тема свежего мяса продолжалась в последние годы. Выход мясных продуктов высок в каждой стране. Доля глубокообработанных мясных продуктов в развитых странах мира, как правило, достигает около 50%, а некоторые страны даже достигают более 70%. Упаковочные материалы являются важным фактором, влияющим на качество и срок годности мясных продуктов и могут повлиять на каналы распространения продукции и радиус продаж. В настоящее время упаковка с высоким баром широко используется в упаковке мясных продуктов.

Упаковка большинства сырых и приготовленных мясных продуктов будет загрязнена легкими, влажными, кислородом и микроорганизмом во время хранения и транспортировки, что приведет к сокращению срока годности и даже вызывает проблемы с безопасностью пищевых продуктов. Поэтому, как лучше поддерживать хорошее качество мясных продуктов, предотвратить коррупцию и ухудшение мясных продуктов и создать более удобную модель потребления, является основной проблемой, с которой сталкиваются современные компании по производству мяса.

Вакуумная упаковка пищи

Вакуумная упаковка является одним из наиболее распространенных типов мягкой упаковки для мяса. Этот метод включает в себя удаление воздуха из упаковки перед его герметизацией, тем самым снижая рост аэробных бактерий и плесени. Вакуумная упаковка может эффективно продлевать срок годности свежего мяса, такого как говядина, свинина и птица, сохраняя анаэробную среду, и является идеальным выбором для свежих и замороженных мясных продуктов.

Модифицированная упаковка атмосферы

Модифицированная упаковка атмосферы (MAP), также известная как наполненная воздухом упаковка, является еще одним инновационным гибким решением для упаковки, используемом мясной промышленностью. Карта предназначена для извлечения воздуха из упаковочного мешка, а затем заполнить его определенной доли азота, углекислого газа и кислорода, чтобы минимизировать возможность проникновения кислорода, чтобы ингибировать рост и размножение микроорганизмов, тем самым продлевая срок годности продукта. Этот метод упаковки широко используется для видов мяса, включая колбасы, приготовленное мясо и предварительно приготовленные продукты.

Упаковка с тепловой тепловой тепловой

Усадочные сумки - еще один гибкий вариант упаковки, широко используемый в мясной промышленности. Упаковка тепла в основном используется для продуктов, которые необходимо обернуть для предотвращения влаги. Упаковка с тепловым сокращением нагревает пленку с термоусадочной съемкой, так что пленка с термоусадочной схожей плотно вписывается в продукт, что может не только достичь функции защиты от влаги, но и сделать продукт более красивым.

Обработка вакуумного тепла усасывается не только ингибирует рост аэробных бактерий на поверхности охлажденного мяса, но и предотвращает вторичное загрязнение охлажденного мяса, эффективно продлевая срок годности. По сравнению с модифицированной упаковкой атмосферы, она удобна для транспортировки и имеет низкие затраты на упаковку.

В упаковке мяса есть много типов гибких упаковочных приложений. Благодаря непрерывному развитию мясных продуктов и потребительских стремлений к качеству жизни, упаковка мяса также постоянно обновляется и инновации. Инновационные продукты для упаковки мяса, такие как мешки для барбекю, вакуумные мешки с кожей и паряки, которые соответствуют прямому отоплению, высокотемпературному сопротивлению и избегание вторичного загрязнения, также стали популярными.

Кроме того, экологическое дружелюбие упаковки мяса также привлекло внимание. Упаковка зеленого мяса, изготовленная из переработки и биоразлагаемых материалов, не только повышает безопасность продукта, продлевает срок годности и обеспечивает удобство для потребителей, но также уменьшает отходы и окружающую среду.

Organicbiopack как авторитетный поставщик решений для упаковки мяса, специализируется на различных мешках для мяса для мясных продуктов. Organicbiopack постоянно вводит новшества для удовлетворения требований рынка, при той же приоритет устойчивости и эффективности. Поскольку отрасль продолжает развиваться, гибкая упаковка, несомненно, будет играть ключевую роль в формировании будущего упаковки мяса.